Botin

Die "Botin" ist meine Artikelsammlung zu den fünf Wandlungsphasen. Die Beiträge sind nach Erscheinungsdatum sortiert.

  • Alltägliche Ernährung

    Erbsen-Kohlrabi-Gemüse

    Kochen im Zyklus der Wandlungsphasen wird auch "Kochen im Kreis herum" genannt.

  • Zyklus der Jahreszeiten

    Gelber Apfel

    Es wird gelb. So sicher wie es Herbst wird.

  • Einkochen

    Peperonata

    Was sie einkochen können und was nicht. Was passiert beim Einkochen?

  • Richtiger Zeitpunkt des Trinkens

    Neben dem Feuer ist das Wasser Grundlage für das Leben aller Wesen auf der Erde. Feuer, Erde, Wasser sind drei der fünf Elemente der chinesischen Weisheitslehre und wichtige Bausteine unserer Ernährung.

  • Sekundäre Pflanzenstoffe

    Kresse

    Frühling und allergische Rhinitis • das Auge isst mit, die Wirkung der Farben in den Gerichten • sekundäre Pflanzenstoffe • Bioverfügbarkeit und die Wirkung grüner Lebensmittel.