Küche in der Scholzstrasse

Es ist ein passendes Gericht für die kalte Jahreszeit und den Frühling.

Brochettes

Dies ist eine warme Vorspeise oder ein Gericht für den Abend – vor 18 Uhr. Dazu passt hervorragend Safranreis oder Weizenrisotto.

Topf in der Küche in der Scholzstrasse

Mit Pilzen und Erdäpfel.

Röstgemüse

Die Theorie der fünf Wandlungsphasen führt uns vor Augen, dass wir uns um eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung bemühen und Extreme vermeiden sollen.