Wandlungsphase Wasser

Wasser ist nass und flüssig, es passt sich jeder Gestalt an, ist lebensnotwendig, wir sind Wasser. Es hat einen Rhythmus und eigenen Zyklus, es ist ein Grundbestandteil des Lebens.

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Gefüllte Melanzani

Gefüllte Melanzani

Dieses vegetarische Gericht wirkt gegen trockene Haut, trockenem Husten und rauer Stimme. Es baut Blut und Energie auf, ...

Cover Wasserbotin 2016

Wasserbotin 2016

Wandlungs­phase Wasser, Blase und Niere; Die gesündeste Form der all­täg­lichen Ernährung; Element (Rückzug, um kreativ von Vorne zu...

Küche in der Scholzstrasse

Saiblingsfilet in Kräuterkruste

Es ist ein passendes Gericht für die kalte Jahreszeit und den Frühling.

Cover Wasserbotin 2015

Wasserbotin 2015

Wandlungs­phase Wasser, zwanzig Lebens­mittel; Ernährung (Salz, Niere); Die Monade als Symbol von Yin und Yang.

Mohncreme

Mohncreme

Eine edle 5-Elemente-Nachspeise.

Cover Wasserbotin 2014

Wasserbotin 2014

Zubereitungs-Arten für den Winter; Phase des Über­gangs; Kälte; Empfoh­lenes Rezept: Mohncreme.