5-Elemente-Ernährung
Die Krönung der Gesunden Küche
Die gesündeste Form der alltäglichen Ernährung.
Kochkurse
Die Ernährung nach den fünf Elementen ist keine Diät, sondern eine Ernährungsform. Richtige Ernährung ist wichtig für Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude.
Die Theorie
der fünf Wandlungsphasen führt uns vor Augen, dass wir uns um eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung bemühen und Extreme vermeiden sollen.
Was die Gerichte so besonders macht
Die fünf Geschmäcker und Elemente sind: sauer – Holz, bitter – Feuer, süß – Erde, scharf – Metall, salzig – Wasser.
Gesunde Verdauung beginnt nicht erst im Magen
Über das Kauen und weshalb es für eine gesunde Ernährung wichtig ist.