5-Elemente-Ernährung


Sauce Bolognese
Die Krönung der Gesunden Küche

Die gesün­deste Form der alltäglichen Ernährung.


Kochkurs in Villach im Mai 2014
Kochkurse

Die Ernährung nach den fünf Elementen ist keine Diät, sondern eine Ernährungs­form. Richtige Ernährung ist wichtig für Vitalität, Gesund­heit und Lebensfreude.


Röstgemüse
Die Theorie

der fünf Wandlungs­phasen führt uns vor Augen, dass wir uns um eine möglichst abwechslungsreiche Ernährung bemühen und Extreme vermeiden sollen.


Pfefferoni
Was die Gerichte so besonders macht

Die fünf Geschmä­cker und Elemente sind: sauer – Holz, bitter – Feuer, süß – Erde, scharf – Metall, salzig – Wasser.


Fastenbrechen
Gesunde Verdauung beginnt nicht erst im Magen

Über das Kauen und weshalb es für eine gesunde Ernährung wichtig ist.